發布會上，超人節能廚衛電器羅子健董事長詳細講解了2016年新品開發思路：打造 “最適合中國猛火爆炒烹飪習慣”的節能猛火燃氣灶和大吸力煙機。據悉，超人內旋火10+燃氣灶B09以“猛火節能”成該次發布會追捧熱點。

市場呼喚適合爆炒的節能猛火燃氣灶

煙機、燃氣灶技術都是從西方引進的。西餐以冷餐、肉食為主，烹飪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式，燃氣灶以小火力均勻加熱，所產生的油煙也較少;中餐則以猛火爆炒為主，猛火就是火力大，火焰聚中，爆炒過程中產生的油煙也較多。因此，從西方引進的油煙機和燃氣灶，在中國都表現得“水土不服”，煙機吸力不夠大，燃氣灶火力不夠猛。為解決中國廚房面臨的油煙問題，廚衛制造企業早在十幾年前就已結合歐式煙機技術，推出吸力更大的中式側吸式煙機。廚房的核心功能應該是烹飪可口的食物，所以，燃氣灶才是廚房的核心。

超人創立25年以來，一直致力于結合中國人喜歡爆炒的烹飪習慣，打造最適合中國廚房的節能猛火燃氣灶標桿——專利內旋火節能猛火燃氣灶。

超人“內旋火”節能猛火技術獲國家科技部創新基金扶持

羅子健董事長介紹，第10代內旋火燃氣灶首創燃氣灶“集熱罩”熱量聚焦技術，一款產品便采用了12項專利技術，其中包含2項國家發明專利、7項實用新型專利、3外觀專利項。，羅子健董事長介紹稱，第10代內旋火燃氣灶首次將燃燒系統作為整體考慮，將二次空氣與燃氣燃燒后所產生的煙氣完全隔離，確保二次空氣成分不受煙氣干擾，直接輸送到火焰根部，有效縮短了火焰長度，實現火焰高溫區域向加熱鍋中心移動，換熱效率更高。獨創全進風一體設計，將煙氣與二次空氣隔離后，燃氣燃燒后高溫火焰不再受到二次空氣冷卻影響，煙氣溫度更高，有利于燃氣火焰與加熱鍋之間的對流換熱。同時將高溫火焰輻射熱量，經集熱罩表面反射回加熱鍋底，集熱罩表面受熱后，部分熱量又被二次空氣吸收，重新送入燃氣灶，轉變為有用熱量，兩種效應共同作用提升熱能利用率。獨有集熱罩技術減少了火焰對周圍環境的熱量輻射，避免高溫火焰烘烤。

經多家機構檢測，第10代內旋火燃氣灶熱效率最高達到65.2%，熱負荷高達5.0KW，達到國家一級能效，徹底解決中式廚房燃氣灶節能猛火需求瓶頸。據媒體報道，超人第10代內旋火節能技術獲得國家科技部科技型中小企業技術創新基金項目支持(立項代號為13C26214404516)。

猛火、節能：超人內旋火10+燃氣灶B09受追捧

據悉，內旋火10+燃氣灶在10代技術基礎上，增補了三項專利，其中兩項外觀專利讓外形更時尚新潮，同時應用了為解決二次空氣混和問題的實用新型專利——“一種采用新型二次空氣補充通道的燃氣灶具”，使得燃氣灶二次空氣補充更順暢，燃燒更充分，從而更節能。除了火力猛、火焰聚中，更適合中式尖底鍋以外，這款灶具的外觀設計也是一大亮點。

“每一次進步，都需要有技術的支撐，這一追求促進了企業節能技術的不斷發展。”羅子健董事長告訴記者，在當天舉行的由廣東省燃氣具協會節能專業委員會主辦的首屆廣東省節能燃氣具產品推介會中，超人內旋火10+燃氣灶B09名列推薦榜單，得到了中國五金制品協會、國家燃氣用具質量監督檢驗中心領導的一致推薦與好評。

超人內旋火節能灶多次被認定為廣東省高新技術產品

超人電器成立25年來只做一件事，即結合中國人喜歡爆炒的烹飪習慣，打造最適合中國廚房的猛火節能燃氣灶。2009年起，超人被認定為高新技術企業，其獨立研發的內旋火技術擁有128項國家專利(含9項發明專利)，多次獲得“廣東省高新技術產品”認證。羅子健董事長還表示，超人第11代內旋火技術研發已獲得重要突破，相信新一代超人內旋火燃氣灶將為行業節能技術帶來新的亮點。