許多廚衛加盟商銳意進取,追求創新。但他們很多人認為創新,一定是一翻大改革或大事件,像產生了一個新的東西、發明了IPhone,改善了人們的生活之類的。其實,創新不是只有發明,更多時候創新是由小步驟的改變累計而成的。即便是以實體專賣店經營的加盟商,也不會否認創新能為企業帶來財務績效、企業價值、競爭力的提升與成本的降低。
其實,無論是作為廚衛廠家,還是加盟商,或是創業者,在內心都非常重視“創新”。2015年波士頓顧問公司的一項企業調查數據顯示,企業有八成比例將創新納為優先發展策略,其中以科技/電信業、旅游餐飲業與醫療生技業對創新重視度較高,且創新活動時間、創新投資金額方面均位列前三。
可見,企業對創新策略的提升,但這些案例也僅限于大型企業。事實上,中小企業,尤其是廚衛加盟行業,對如何運用創新并執行,還是掌握度不高。
根據上述,至2015年為止企業創新之研究仍以大企業為主,且員工創新的思考以天馬行空或小幅度改善的維持性創新為主。
有幾種創新模式值得借鑒:
1,獲利模式創新。
獲利模式創新,是以全新的方式把公司的商品和其他有價值的東西變成現金。
2,網絡創新
網絡創新,就是讓企業有機會善用其他企業的流程、技術、商品、通路及品牌。
3,結構創新。
結構創新,是以獨特的方式組織企業的資產以創造價值。
4,流程創新。
流程創新,是將公司的日常營運徹底改變,讓公司能運用獨特的能力,有效率的運作,迅速適應,開拓市場,以創造獲利。
5,產品表現創新
產品表現創新,是指翻新公司商品的價值、特色與品質。
6,產品系統創新
產品系統創新,是指把個別的產品和服務相連或組合,以形成穩健、可擴展的系統。
7,服務創新
服務創新,是一種觀念,它強調企業應從提升消費者服務價值的角度來做創新。服務創新不只是“服務業”的創新,而是企業對“服務系統”的創新,它可以是新的服務內容、新的服務接口、或發掘新的市場需求,重點是對客戶提供多少新價值。
8,通路創新
通路創新,泛指公司提供商品給消費者和使用者的所有方式,擅長這類創新的業者往往會以多種互補的方式,為消費者提供產品與服務。
9,品牌創新
品牌創新,是讓消費者和使用者認得、記得你的商品,而不是競爭對手的商品或替代品。消費者參與創新主要是了解消費者和使用者的深層渴望,并把那些見解運用在公司與消費者之間,以培養有意義的關系。
選擇好了廚衛品牌的加盟商,只有通過創新,才能在這個競爭激烈的市場沖破牢籠,贏取更多的市場。專賣店如果想要持續創新,就必須對自身的各個方面進行變革,包括管理方面,運營方面,消費者資源,還有供應商,這些都需要采用無縫式架構管理方式。廚衛加盟商需要明確的是,創新只是作為過程而存在,并非是一種結果。尤其是高端廚衛加盟商,面向的是高端層次的消費者,他們的需求、購買能力與中低端不同,營銷創意方面也必然不同。加盟商必須意識到,創新不是一個做到某個點就停止的事情,而是貫穿廚衛加盟專賣店經營始終的工作。加盟商也并非衣來伸手,萬事不管,老板們也依然要根據自身創業目標實現突破:廚衛加盟不是終點,恰恰是事業的新起點。
創新方法有許多種,作為高端廚衛加盟商,可以先嘗試采用幾個最基本的創新方法,開始你的創造之旅。這些創新的法則可以幫助你將擁有創意主動性的員工的潛質發揮出來,凝結成你的實體店的個性和特色,一家有性格的門店,自然是會博得關注,并體現在廚衛產品的銷量增長上。
一,讓員工的思想發生聚合效應
廚衛門店是一個整體,可每個員工是孤立的,作為門店投資人,你通過什么方法將員工零碎的思想聚合起來,這本身也是體現老板能力的表現。要知道,只要當員工可以作為一個整體去努力思考創意的時候,這些創意才會得到重視并實際運用出來。需要注意的是,要確保所有員工都可以從這個創意中得到收獲。
二,重視你周圍的合作伙伴的想法
許多高端廚衛加盟商容易陷入這樣一種誤區,即在合作伙伴間反而因為提高了“提防”指數,而變得無法容納一些本來非常合理的意見。許多值得考慮的思路在這種消極意識中被抹去而得不到重視。想做廚衛加盟商要知道,在商業運營中的每一個環節,都能成為你創新機制建設中的一顆螺絲釘,無論是供貨商、合作公司,還是你的消費者,他們本來就代表著最現實的商業環境中最真實的想法,仔細聽取他們的意見,挖掘他們的想法,你會得到最有用的創意方案。
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